Domaine Alain Graillot
Les vins du Domaine Alain Grillot reflètent fidèlement le territoire d'origine et en racontent toutes les nuances. Ils sont profonds et purs, élégants et intenses, dotés d'élan et de jutosité, mais délimités par un équilibre raffiné et harmonieux. Il s'agit de bouteilles uniques et reconnaissables, d'une grande expressivité territoriale déclinée par une classe unique et cristalline. Un point de référence de l'ensemble de l'appellation qui chaque année reçoit de plus en plus d'éloges parmi les passionnés et les critiques !
sablonneuse, graveleuse et caillouteuse. Si dans les vignes, la chimie est réduite au minimum, à la cave, on utilise une approche méthodique, caractérisée par vinification en grappes entières, fermentation alcoolique et malolactique à température contrôlée dans des cuves en acier et affinements pendant au moins un an dans de vieux fûts de chêne provenant de Bourgogne.Les vins du Domaine Alain Grillot reflètent fidèlement le territoire d'origine et en racontent toutes les nuances. Ils sont profonds et purs, élégants et intenses, dotés d'élan et de jutosité, mais délimités par un équilibre raffiné et harmonieux. Il s'agit de bouteilles uniques et reconnaissables, d'une grande expressivité territoriale déclinée par une classe unique et cristalline. Un point de référence de l'ensemble de l'appellation qui chaque année reçoit de plus en plus d'éloges parmi les passionnés et les critiques !
Les vins du Domaine Alain Grillot reflètent fidèlement le territoire d'origine et en racontent toutes les nuances. Ils sont profonds et purs, élégants et intenses, dotés d'élan et de jutosité, mais délimités par un équilibre raffiné et harmonieux. Il s'agit de bouteilles uniques et reconnaissables, d'une grande expressivité territoriale déclinée par une classe unique et cristalline. Un point de référence de l'ensemble de l'appellation qui chaque année reçoit de plus en plus d'éloges parmi les passionnés et les critiques !
sablonneuse, graveleuse et caillouteuse. Si dans les vignes, la chimie est réduite au minimum, à la cave, on utilise une approche méthodique, caractérisée par vinification en grappes entières, fermentation alcoolique et malolactique à température contrôlée dans des cuves en acier et affinements pendant au moins un an dans de vieux fûts de chêne provenant de Bourgogne.Les vins du Domaine Alain Grillot reflètent fidèlement le territoire d'origine et en racontent toutes les nuances. Ils sont profonds et purs, élégants et intenses, dotés d'élan et de jutosité, mais délimités par un équilibre raffiné et harmonieux. Il s'agit de bouteilles uniques et reconnaissables, d'une grande expressivité territoriale déclinée par une classe unique et cristalline. Un point de référence de l'ensemble de l'appellation qui chaque année reçoit de plus en plus d'éloges parmi les passionnés et les critiques !
